gotovim.ru
24.04.2017, 5:28:48
Бородинский хлеб. Рецепт с фото / Готовим.РУ Подробнее
Бородинский хлеб для хлебопечки
Ингридиенты
- мука пшеничная - 1 стакан
- мука ржаная - 2 стакана
- растительное масло
- солод - 2 ст.л.
- дрожжи (сухие) - 1 ч.л.
- сахар - 2 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- вода - 350 мл
- тмин (молотый) - 1 ч.л.
Инструкция
- Начать нужно с запаривания солода. Для нашего рецепта 2 столовых ложки солода залить 100-граммовой стопкой крутого кипятка. Размешать и оставить набухать не менее 15 минут.
Бородинский хлеб. Рецепт с фото / Готовим.РУ
