Скумбрия быстрого посола Ингредиенты: Крупная скумбрия свежемороженная — 1-2 шт. Вода — 1 литр Репчатый лук — 1 шт. Соль крупная — 5 ст. ложек (без горки) Лавровый лист — 4-5 шт. Перец черный горошком — 7 шт. Перец душистый горошком — 7 шт.