edimdoma.ru
24.04.2017, 18:20:02
Колбаса из сухофруктов. Ингредиенты: курага, финики, подсолнечные семечки | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее
Колбаса из сухофруктов
Ингридиенты
- курага - 250 г
- финики - 200 г
- подсолнечные семечки - 50 г
- грецкие орехи - 50 г
- кокосовая стружка - 3 ст. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/5Заранее переберите орехи и выньте косточки из фиников. Измельчите сухофрукты в мясорубке (если хочется более однородной структуры) или в блендере (если хочется чувствовать кусочки). Орехи и семечки слегка прокалите на сковороде и добавьте в сухофрукты. Сухофрукты можно взять другие (например, вместо кураги взять чернослив, апельсиновые цукаты, вяленые фрукты) — все зависит от вашего вкуса. Грецкие орехи можно заменить на кешью или миндаль.
- На весь экран # шаг 2/5Тщательно перемешайте фарш из сухофруктов и сформируйте колбаску.
- На весь экран # шаг 3/5Тщательно оберните колбаску пергаментом или бумагой для выпечки и придайте нужную форму.
- На весь экран # шаг 4/5Обваляйте колбасу в кокосовой стружке и снова заверните в пергамент. И уберите в холодильник на 2,5-3 часа, чтобы она лучше схватилась.
- На весь экран # шаг 5/5В последующем также храните ее в пергаменте, чтобы не заветрилась. Она отлично подойдет к чаю, вместо других десертов или в качестве сытного перекуса. поделиться фото 5.0согласны?
Колбаса из сухофруктов. Ингредиенты: курага, финики, подсолнечные семечки | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой
