Ржаной хлеб на закваске Ржаной хлеб на закваске Этот ржаной хлеб я делала на закваске, без использования дрожжей, и получился он потрясающий — очень ароматный и очень вкусный. Текстура его мякиша вроде и воздушная, но в тоже…