koolinar.ru
25.04.2017, 12:28:35
Яичница с овощами и грибами. пошаговый рецепт с фотографиями Подробнее
Яичница с овощами и грибами.
Ингридиенты
- яйца куриные - 5 шт.
- сосиски - 2 шт.
- шампиньоны - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- томаты - 1 шт.
- зелёная стручковая фасоль - 100 г
- стебель сельдерея - 1-2 шт.
- бальзамический уксус - 2 ст.л.
- подсолнечное масло - для обжарки
- соль -
- перец черный молотый - .
Инструкция
- 1. Режем кружочками сосиски.
- 2. Полукольцами нарезаем лук и обжариваем на подсолнечном масле.
- 3. Добавляем нарезанные шампиньоны.
- 4. Стручковую фасоль(у меня замороженная). перемешиваем и обжариваем 3 минуты .
- 5. Затем к овощам добавляем нарезанный сельдерей.
- 6. Помидоры и тушим еще две минуты.
- 7. Наливаем бальзамический уксус, перемешиваем.
- 8. Сверху разбиваем яйца, солим и перчим по вкусу.
- 9. Через 2-3 минут яйца уже готовы.
- 10. Яичница готова! Приятного аппетита!
Яичница с овощами и грибами. пошаговый рецепт с фотографиями
