koolinar.ru
25.04.2017, 12:31:18
Лимонный крем - идеально для торта, булочек и пирожных рецепт с фотографиями Подробнее
Лимонный крем - идеально для торта, булочек и пирожных
Ингридиенты
- лимон средний - 2 шт. (сока получается примерно 100 мл )
- яичный желток - 4 шт.
- сахар - 160 г
- масло сливочное - 60 г
- крахмал (я использовала кукурузный) - 2 ст.л.
Инструкция
- Заварной крем на лимонном соке. Яркий цвет и насыщенный лимонный вкус. Этот крем можно использовать не только для прослойки в торт, но и как начинку для булочек и пирожных. Приготовление: Натереть цедру, выдавить сок. Смешать все ингредиенты и варить на медленном огне до загустения. Поставить в холодильник на 6 часов.
Лимонный крем - идеально для торта, булочек и пирожных рецепт с фотографиями
