gotovim.ru
26.04.2017, 3:03:31
Конвертики из лаваша. Рецепт с фото / Готовим.РУ Подробнее
Конвертики из лаваша
Ингридиенты
- лаваш
- чеснок
- яйцо (вареное)
- яйцо (сырое)
- майонез
- мука.
Инструкция
- Вареные яйца очистить и мелко порубить.
- Чеснок очистить, измельчить и смешать с небольшим количеством майонеза. Туда же добавить яйца.
- Можно примешать к начинке немного свежей зелени (зеленый лук, укроп, петрушку).
- Лаваш развернуть, нарезать на небольшие одинаковые лепешки.
- В серединку каждой лепешки положить немного начинки (1-2 ст.л.)
- Подвернуть один край лаваша.
- Закрыть другим концом лепешки и завернуть конвертиком.
- Приготовить кляр. Для этого в глубокую тарелку или миску вбить сырое яйцо, добавить немного муки, чтобы смесь получилась как жидкая сметана. Окунуть каждый конвертик из лаваша в кляр и обжарить на сковороде с двух сторон на среднем огне. Конвертики из лаваша с яичной начинкой готовы. Приятного аппетита!
Конвертики из лаваша. Рецепт с фото / Готовим.РУ
