Шашлык из рыбы. Готовим лёгкие блюда на углях Обычно рыбу для жарки на костре берут жирную: осетрину, лосося, скумбрию, палтуса. Эти рыбки получаются вкуснее всего. Мясо рыб слегка маринуют в травах, лимонном соке. Один из лучших маринадов для …