edimdoma.ru
30.04.2017, 21:22:06
Пирог « К бабе, к деде….». Ингредиенты: мука, пюре, сливки | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее
Пирог « К бабе, к деде….»
Ингридиенты
- Ингредиенты: Тесто: 300 грамм муки
- 125 грамм детского пюре «Сливки с чем–нибудь….»
- 150 грамм сливок ( у меня жирность 30 %)
- 50 грамм сливочного масла
- Немного соли
- 1 ч.л. разрыхлителя.
- Начинка 1: 2 яблока
- 3ст.л. абрикосового варенья
- Начинка 2: 300 грамм творога
- 200 грамм сметаны ( не жирной)
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2 желтка
- Начинка 3: 2 яичных белка
- 2 ст.л. сахара
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/2Приготовление: Муку и разрыхлитель просеять, всыпать соль. Положить сливочное масло , все изрубить ножом. Влить пюре и сливки . Все тщательно вымесить и положить в форму сделав очень – очень высокие бортики. У меня разъемная форма с диаметром 28 см. Наколоть дно вилкой и убрать в морозилку. В моем случае на всю ночь. Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать 15 минут. Ни нужно, ни кальку, ни горох…
- На весь экран # шаг 2/2Начинка1: Яблоки натереть на крупной терке, жидкость убрать и добавить варенье. Начинка2: Сметану, желтки, творог и ванильный сахар взбить в блендере. Начинка 3: Белки взбить с сахаром. На подпечённый корж положить яблоки, затем слой творога и на него слой белков. Выпекать при температуре 180 градусов 30 – 40 минут . МИР ВАМ! поделиться фото 5.0согласны?
Пирог « К бабе, к деде….». Ингредиенты: мука, пюре, сливки | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой
