Апельсиновый кекс с шафраном 


Ингредиенты: 

мука -350 г 
сахар - 1 стакан 
апельсин - 1 штука 
яйца - 3 штуки 
растительное масло - 150 мл 
разрыхлитель - 2 ч.л. 
шафран - 2 щепотки 
сахарная пудра по вкусу 

Приготовление 

Очищенный от косточек и перегородок апельсин измельчите в пюре блендером, добавив шафран. Взбейте хорошо сахар+яйца и соедините с апельсиновой кашицей. Смешав с разрыхлителем, добавьте туда муку. Влив растительное масло, замесите однородное тесто. 
...