Рулет по ГОСТу 

Этот #рулет стал моим любимым рецептом!  

По ГОСТу только #тесто #сделала. Корж получается идеальный! Не сухой, не трескается, #отлично сворачивается. Пропитайте его сиропом, намажьте любым кремом и #отличный рулет готов! 

Тесто: 

3 яйца 
90 г муки 
90 г сахара 

Приготовление: 

Яйца и #сахар положите в чашку 
Взбивайте миксером на высокой скорости не менее 5 минут, до растворения сахара 
Масса должна получиться белой и пышной 
Просейте муку 
Перемешай...