Индейка и кускус с цитрусовым соусом  Подготавливаем 2 стейка индейки. Добавляем тимьян, чеснок, оливковое масло, соль и смесь перцев, оставляем на время мариноваться. Обжариваем индейку с двух сторон по несколько минут и солим.