Эчпочмак 

Вам потребуется: 

● кефир 
● 0.5 стакана сметаны 
● чайная ложка соли, соды и разрыхлителя 
● желток 100г 
● сливочное масло 
● 2 стакана муки 
● мясо 
● картофель 
● лук 
● перец 

Как готовить: 

1.Тесто получается путем смешивания половины стакана кефира с половиной стакана сметаны, добавлением чайной ложки соли, и такой же ложки соды или разрыхлителя. Также присутствует один яичный желток и 100 г растопленного сливочного масла. В эту смесь вмешиваем 2 стака...