povarenok.ru
05.05.2017, 16:32:52
Гречка с ароматной заправкой - кулинарный рецепт Подробнее
Гречка с ароматной заправкой
Ингридиенты
- Крупа гречневая (в пакетиках от Мистраль) — 2 пакет.
- Цуккини (небольшой) — 1 шт
- Перец чили — по вкусу
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Мед — 1/2 ч. л.
- Базилик (щепотка) — по вкусу
- Тимьян (щепотка) — по вкусу
Инструкция
- Ставим вариться гречневую крупу.
- Цуккини нарезаем тоненькими кружочками и обжариваем на среднем огне с одной стороны.
- Перец режем мелко (у меня засушенный).
- Переворачиваем цуккини и отправляем на сковороду перец.
- Смешиваем оливковое масло, лимонный сок, мед (если густой, то после массу нужно слегка прогреть, чтобы мед растворился) и травы. Готовую гречку выкладываем в тарелки, сверху кладем цуккини и поливаем заправкой.
Гречка с ароматной заправкой - кулинарный рецепт
