edimdoma.ru
08.05.2017, 4:10:47
Рис с говядиной в горшочках. Ингредиенты: рис золотистый, говядина, лук репчатый | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее
Рис с говядиной в горшочках
Ингридиенты
- рис Золотистый ТМ «Националь» - 400 г
- говядина - 400 г
- лук репчатый - 1 головка
- морковь - 1 шт.
- горошек зеленый замороженный - 100 г
- чеснок - 4 зубчика
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - 1 ч. л.
- хмели-сунели - 1 ч. л.
- укроп - 1/2 пучка
- подсолнечное масло - 100 мл
- мясной бульон - 2 стакана
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/9Мясо помыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать небольшими кусочками. Лук, морковь и чеснок нарезать кубиками.
- На весь экран # шаг 2/9Нагреть сковороду или казан (я жарила в казане ), влить часть подсолнечного масла, выложить мясо и обжаривать на небольшом огне в течение 40 минут, минут через 10-15 подлить немного воды. Минут за 5 до конца готовки говядину посолить, поперчить, добавить хмели-сунели.
- На весь экран # шаг 3/9Обжаренное мясо выложить в горшочки.
- На весь экран # шаг 4/9В казане (сковороде), где готовилось мясо, обжарить все овощи в течение 10 минут, посолить.
- На весь экран # шаг 5/9Обжаренные овощи выложить сверху мяса.
- На весь экран # шаг 6/9Золотистый рис ТМ «Националь» хорошо промыть и выложить в горшочки. Продукты должны занимать 1/2 горшочка.
- На весь экран # шаг 7/9Влить бульон, посыпать рубленым укропом и посолить по вкусу. Жидкости должно быть выше риса на палец. Если бульона не хватает, тогда подлить воды.
- На весь экран # шаг 8/9Горшочки накрыть крышкой и поставить в разогретую до 190°С духовку на 30 минут. Вкусный ужин в горшочках готов!
- На весь экран # шаг 9/9Подавать рис с говядиной в горшочках со свежими овощами. Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Рис с говядиной в горшочках. Ингредиенты: рис золотистый, говядина, лук репчатый | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой
