videoculinary.ru
08.05.2017, 22:00:58
Торт Лимонный мусс – www.videoculinary.ru Подробнее
Торт Лимонный мусс
Ингридиенты
- Лимонный бисквит
- Яйца – 2 штуки
- Мука – 50 грамм
- Кокосовая крошка – 30 грамм
- Сахар - 60 грамм
- Цедра двух лимонов
- Разрыхлитель - половина чайной ложки
- Соль - щепотка
- Лимонный мусс
- Лимонный сок – 350 миллилитров
- Желатин – 20-25 грамм
- Цедра 3 лимонов
- Сливки (минимум 33 % жирности) – 600 миллилитров
- Сахар – 350 грамм
- Яичный белок – 6 штук
- Зеркальная лимонная глазурь
- Сахар - 300 грамм
- Сгущенное молоко - 200 грамм
- Вода - 150 миллилитров
- Желатин - 10 грамм
- Шоколад белый - 250 грамм
Инструкция
Торт Лимонный мусс – www.videoculinary.ru
