Глазированный сырок для детей . Ингредиенты: творог, сахар, сливочное масло | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее

Глазированный сырок для детей

Ингридиенты

360 г сухого творога 0% жирности (2 пачки)
100 г сахара (смолоть в пудру)
120 г сливочного масла (комнатной температуры)
ванильный сахар 1 ч. л.
****************************************************
Для глазури:
60 г горького шоколада
30 г сливочного масла

Инструкция

На весь экран # шаг 1/6Сахар смолоть в пудру. Творог протереть через сито или просто взбить с помощью миксера в однородную массу.
На весь экран # шаг 2/6Размягченное сливочное масло (совсем мягкое, должно полежать некоторое время при комнатной температуре) взбить миксером. Затем смешать масло с творогом, добавить сахарную пудру,
На весь экран # шаг 3/6Добавить ванилин.
На весь экран # шаг 4/6Приготовить квадратные фантики из пищевой фольги размером 16х16 см
На весь экран # шаг 5/6Сформировать сырки. Из 2-х пачек творога у меня вышло 8 сырков. Положить сырки на фольгу и завернуть как конфету. Положить в морозилку, чтобы они немного застыли.
На весь экран # шаг 6/6Растопить шоколад на водяной бане, добавить сливочное масло. Достать творожные сырки из морозилки, обмакнуть в шоколадную глазурь (я делала в два этапа). Можно воспользоваться кулинарной кисточкой. Убрать в холодильник на несколько часов (лучше на ночь). поделиться фото 4.5согласны?

edimdoma.ru

Глазированный сырок для детей . Ингредиенты: творог, сахар, сливочное масло | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой