ქლიავის მურაბა ყვითელი ან წითელი ქლიავი გავარჩიოთ, გავრეცხოთ ცივ წყალში, დავჩხვლიტოთ და ჩავყაროთ ღრმა ჭურჭელში. სამურაბე ქვაბში მოვხარშოთ სიროფი 7 კილოგრამი შაქრისა და 10-12 ჩაის ჭიქა წყლისგან. ნელთბილი სიროფი დავასხათ ქლიავს და ასე შევინახოთ მეორე დღემდე. მეორე დღეს გადმოვწუროთ სიროფი, ვადუღოთ 15-20 წუთი და ისევ ნელთბილი დავასხათ ქლიავს. მესამე დღეს ქლიავი მოვხარშოთ ამავე სიროფში ჩვეულებრივი წესით.

ქლიავის მურაბა ყვითელი ან წითელი ქლიავი გავარჩიოთ, გავრეცხოთ ცივ წყალში, დავჩხვლიტოთ და ჩავყაროთ ღრმა ჭურჭელში. სამურაბე ქვაბში მოვხარშოთ სიროფი 7 კილოგრამი შაქრისა და 10-12 ჩაის ჭიქა წყლისგან. ნელთბილი სიროფი დავასხათ ქლიავს და ასე შევინახოთ მეორე დღემდე. მეორე დღეს გადმოვწუროთ სიროფი, ვადუღოთ 15-20 წუთი და ისევ ნელთბილი დავასხათ ქლიავს. მესამე დღეს ქლიავი მოვხარშოთ ამავე სიროფში ჩვეულებრივი წესით.