rutxt.ru
10.05.2017, 8:59:46
Рецепт ленивых голубцов с рисом - рецепт с фото Рецепт ленивых голубцов с рисом я готовлю гораздо чаще, чем обычные голубцы. Иногда в виде "рисовой каши с капустой и фаршем", иногда вот такие, порционные. Вкусное домашнее блюдо, рекомендую попробовать его всем. Подробнее
Рецепт ленивых голубцов с рисом
Ингридиенты
- Для приготовления ленивых голубцов с рисом Вам потребуется:
- мясной фарш - 500 г;
- консервированные томаты - 300 г;
- капуста свежая - 200-250 г;
- рис - 100 г (сырой);
- лук репчатый - 2 шт.;
- сладкий перец - 1 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- лавровый лист - 2 шт.;
- соль, перец, специи - по вкусу;
- растительное масло для обжаривания;
- мука для панировки.
Инструкция
- Рис помыть, отварить до полуготовности. Нашинковать капусту, отварить в кипящей воде 3 минуты, воду слить. Добавить к рису и капусте мясной фарш, мелко порезанную одну луковицу, посолить и поперчить. Сформировать из фарша котлеты, обмакнуть в муке, обжарить на растительном масле 3-5 минут. Луковицу, морковь, сладкий перец нарезать, обжарить на растительном масле 5 минут. Добавить протертые консервированные томаты, соль, специи по вкусу, тушить 3 минуты. Переложить в соус готовые котлеты, тушить 20-25 минут на небольшом огне. Вкусные ароматные ленивые голубцы с рисом готовы. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Рецепт ленивых голубцов с рисом - рецепт с фото Рецепт ленивых голубцов с рисом я готовлю гораздо чаще, чем обычные голубцы. Иногда в виде "рисовой каши с капустой и фаршем", иногда вот такие, порционные. Вкусное домашнее блюдо, рекомендую попробовать его всем.
