Как самостоятельно заточить кухонные ножи до бритвенной остроты Трудно представить себе профессиональное приготовление пищи без хороших и острых ножей. Набор ножей является главной святыней любого шеф-повара и этот факт продиктован практикой. Однако даже собра…