Яблоки на слоеном тесте со сметанным кремом . Ингредиенты: сметана жирная, тесто бездрожжевое, яблоки Подробнее

Яблоки на слоеном тесте со сметанным кремом

Ингридиенты

сметана жирная - 2 ст. л.
сахарная пудра - 1 ч. л.
ванильный экстракт - 1/4 ч. л.
яблоки - 2 шт.
апельсины - 1 шт.
сахар коричневый - 7 ч. л.
сливочное масло - 1 ст. л.
коньяк - 1 ст. л.
слоеное бездрожжевое тесто - 1 пласт
яйца куриные - 1 шт.
молоко - 1 ст. л.
сахар коричневый - 1 ч. л.

Инструкция

На весь экран # шаг 1/11Духовку предварительно разогреть до 220°С.
На весь экран # шаг 2/11Тесто предварительно разморозить, слегка раскатать и разрезать на 4 треугольника.
На весь экран # шаг 3/11Яйцо слегка взбить с молоком.
На весь экран # шаг 4/11Выложить треугольники на противень, смазать их яйцом с молоком и присыпать 1 ч. ложкой сахара.
На весь экран # шаг 5/11Выпекать в разогретой духовке 10–15 минут.
На весь экран # шаг 6/11Приготовить начинку: из яблок удалить сердцевину и разрезать на 8 частей каждое.
На весь экран # шаг 7/11Цедру апельсина натереть на мелкой терке, отжать из него сок.
На весь экран # шаг 8/11Разогреть в тяжелой сковороде сливочное масло, всыпать оставшийся сахар и дать ему раствориться.
На весь экран # шаг 9/11В растопленный сахар добавить яблоки, апельсиновую цедру, влить 2–3 ст. ложки апельсинового сока и коньяк. Уварить на медленном огне.
На весь экран # шаг 10/11Приготовить крем: перемешать сметану, сахарную пудру и ванильный экстракт.
На весь экран # шаг 11/11На выпеченные треугольники выложить яблоки с соусом и полить сметанным кремом. поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Яблоки на слоеном тесте со сметанным кремом . Ингредиенты: сметана жирная, тесто бездрожжевое, яблоки