Беляши (1001-й рецепт!)- вкусные, сочные и аппетитные. = Тесто: Вода — 1 стак. 230-250 мл. Мука — ок.400 г Яйцо — 1 шт. Соль — 1 ч.л. Сахар — 1 ч.л. Дрожжи — 25 г свежих или 7-10 г сухих Начинка: Мясной фарш — 350-400 г (можно использовать любой, но он должен быть довольно жирным!) Лук — 1 шт средняя Соль, перец — по вкусу