koolinar.ru
11.05.2017, 6:49:49
Лёгкие СЫРНЫЕ КРЕКЕРЫ рецепт с фотографиями Подробнее
Лёгкие сырные крекеры
Ингридиенты
- 100 г сливочного масла
- 100 г твёрдого сыра
- 100 г муки
- 1 яичный желток
- соль
- перец чёрный молотый
Инструкция
- Твёрдый сыр натереть на тёрке. Муку, масло и желток перетереть в крошку, добавить натёртый сыр, соль и перец. Сформировать из теста шарик, завернуть в пищевую плёнку и поставить в холодильник на 30 минут. Разделить тесто на 2 равные части. Каждую часть раскатать в круг. Разрезать на 8 треугольничков и с помощью трубочки сделать отверстия. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут. Подчеркнуть вкус крекеров можно соусом из сметаны со специями или чесноком, а так же посыпав их солью и перцем.
Лёгкие СЫРНЫЕ КРЕКЕРЫ рецепт с фотографиями
