Швейцарское постное песочное тесто с фото | Рецепт швейрарского теста | Постное песочное тесто Постное песочное тесто Постные блюда — это не значит «невкусные» блюда. Предлагаю приготовить постное песочное тесто. Такое тесто подходит для приготовления как сладких, так и несладких пирогов. Из него выходит вкусное печенье. Особенностью приготовления этого теста является то, что надо использовать очень холодную, даже ледяную воду. Благодаря этому вода взбивается с подсолн... Подробнее

рецепты

рецепт

Швейцарское постное песочное тесто

Ингридиенты

Вода 125 мл
Масло подсолнечное рафинированное 125 мл
Мука пшеничная 2 ст.
Соль 0.5 ч. л.

Инструкция

Для приготовления теста нам понадобится мука, подсолнечное масло, ледяная вода, соль.
Муку просеять.
Соединить в чаше блендера подсолнечное масло, ледяную воду и соль.
Взбить массу до образования пышной белой пены.
Влить пену в муку.
Замесить тесто.
Тесто выходит мягким и эластичным.Такое тесто можно использовать для изготовления сладких или солёных изделий.

webspoon.ru

Швейцарское постное песочное тесто с фото | Рецепт швейрарского теста | Постное песочное тесто Постное песочное тесто Постные блюда — это не значит «невкусные» блюда. Предлагаю приготовить постное песочное тесто. Такое тесто подходит для приготовления как сладких, так и несладких пирогов. Из него выходит вкусное печенье. Особенностью приготовления этого теста является то, что надо использовать очень холодную, даже ледяную воду. Благодаря этому вода взбивается с подсолн...