Куриные колбаски с зеленью и сыром для гриля. Ингредиенты: куриное филе, сыр голландский, укроп свежий | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее

рецепты

рецепт

Куриные колбаски с зеленью и сыром для гриля

Ингридиенты

куриное филе - 1 кг
сыр голландский - 200 г
укроп свежий - 150 г
чеснок - 3 зубчика
сливочное масло - 30 г
соль - 20 г
перец черный молотый - по вкусу

Инструкция

На весь экран # шаг 1/8Лук нарежьте мелким кубиком и пассеруйте на сливочном масле до изменения цвета, но не пережаривайте. Лук вместе с куриным филе пропустите через мясорубку.
На весь экран # шаг 2/8Нашинкуйте укроп и чеснок.
На весь экран # шаг 3/8Нарежьте кубиками сыр. Добавьте к фаршу измельченную зелень с чесноком, сыр, соль и перец. Влейте не полный стакан ледяной воды и перемешайте фарш.
На весь экран # шаг 4/8Нафаршируйте баранью череву (свиная так же подойдет) и сверните колбаски улиткой.
На весь экран # шаг 5/8Положите колбаски на горячий гриль и обжаривайте на не сильном жаре, периодически переворачивая с одной стороны на другую.
На весь экран # шаг 6/8Когда все колбаски будут обжарены, сложите их в подходящую емкость. Если вы их жарили частями, прогрейте в течении 10 минут накрыв крышкой.
На весь экран # шаг 7/8Под крышкой они полностью дойдут до готовности.
На весь экран # шаг 8/8Подавайте колбаски со свежими или запеченными овощами. Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Куриные колбаски с зеленью и сыром для гриля. Ингредиенты: куриное филе, сыр голландский, укроп свежий | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой