Капустный пирог с манкой - =Капуста — 800 Грамм Манка — 200 Грамм Яйцо — 2 Штуки Молоко — 100 Миллилитров Сливочное масло — 150 Грамм Соль — 1 Щепотка Сахар — 1 Щепотка =Количество порций: 6 =Молока 100 гр мало, я брала стакан молока, заливала ним манку и давала разбухнуть крупе примерно минут 40. А остальное все также. =Рецепт, простите г... полное! Очень много капусты, потом 100 мл. молока на 200гр. манки? очень густо. Пирог не получился. Получилась печеная капуста . Ужас! Подробнее

Капустный пирог с манкой

Ингридиенты

Капуста — 800 Грамм
Манка — 200 Грамм
Яйцо — 2 Штуки
Молоко — 100 Миллилитров
Сливочное масло — 150 Грамм
Соль — 1 Щепотка
Сахар — 1 Щепотка

Инструкция

1. Первым делом нужно залить молоко в мисочку с манной крупой и тщательно перемешать, чтобы не образовались комочки. 2. Вбить яйца и продолжать перемешивать, пока масса не станет однородной. 3. Растопить сливочное масло. Немного остудить его и тонкой струйкой влить к манке. Вот такое тесто получится в результате. Немного посолить по вкусу. Вариантов, как приготовить капустный пирог с манкой может быть несколько, в том числе можно заменить молоко кефиром, например. 4. Оставить манку на время и нашинковать мелко капусту. 5. В глубокой мисочке соединить тесто и капусту. Как следует все перемешать, добавить щепотку сахара. 6. Вылить получившееся тесто на противень. Лучше всего использовать форму побольше, чтобы капустный пирог с манкой в домашних условиях быстрее пропекся. Отправить противень в разогретую духовку. 7. Примерно через 40 минут пирог будет готов. Ему нужно дать минут 10-15 остыть и можно нарезать для подачи на стол.

povar.ru

Капустный пирог с манкой - =Капуста — 800 Грамм Манка — 200 Грамм Яйцо — 2 Штуки Молоко — 100 Миллилитров Сливочное масло — 150 Грамм Соль — 1 Щепотка Сахар — 1 Щепотка =Количество порций: 6 =Молока 100 гр мало, я брала стакан молока, заливала ним манку и давала разбухнуть крупе примерно минут 40. А остальное все также. =Рецепт, простите г... полное! Очень много капусты, потом 100 мл. молока на 200гр. манки? очень густо. Пирог не получился. Получилась печеная капуста . Ужас!