say7.info
26.01.2014, 17:32:07
Вафельные корзиночки с белковым кремом Подробнее
Вафельные корзиночки с белковым кремом
Ингридиенты
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 3 яйца
- 2 ст.л. крахмала
- 75–100 г муки
- белковый крем
Инструкция
- Масло растереть с сахаром.
- Добавить яйца. Перемешать.
- Добавить крахмал.
- Перемешать.
- Добавить муку. Перемешать. Должно получиться не густое тесто.
- В разогретую вафельницу вылить 1–2 ст.л. теста.
- Выпекать до золотистого цвета.
- Готовую вафлю одеть на узкий стакан.
- Чтобы вафля лучше приняла форму корзинки, можно ее прижать сверху более широким стаканом.
- Готовые корзинки наполнить кремом.
- Украсить фруктами и ягодами.
Вафельные корзиночки с белковым кремом
