povar.ru
14.05.2017, 3:52:34
Пасха со вкусом крем-брюле - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Пасха со вкусом крем-брюле
Ингридиенты
- Творог — 1 Килограмм
- Сливочное масло — 250 Грамм
- Банка вареной сгущенки — 1 Штука
- Цукаты, сухофрукты — По вкусу
Инструкция
- 1. Для начала нужно заняться творогом. Разомните его и при необходимости протрите через сито. В данном случае в рецепте приготовления пасхи со вкусом крем-брюле используется Рикотта. 2. Размягченное сливочное масло нарежьте кубиками и тоже разомните вилкой. 3. Соедините его с творогом и перемешайте до однородности. Можно использовать погружной блендер, чтобы не было комочков. 4. Выложите банку сгущенки. Если любите сладкое, то можно добавить чуть больше. 5. Еще раз как следует перемешайте. Вот такой получается основа для пасхи со вкусом крем-брюле в домашних условиях. 6. Дальше выложите любые добавки, которые вам по душе. 7. Снова перемешайте. Основной процесс закончен. 8. Подготовьте сито, застеленное чистой марлей. 9. Выложите основу, плотно прижимая ложкой. Сверху накройте марлей и установите груз (сначала около 300-400 граммов, а через 5 часов можно установить груз весом до 1 кг). Под сито подставьте форму для сбора выходящей жидкости. 10. Вот и весь секрет, как приготовить пасху со вкусом крем-брюле. Примерно через сутки можно снять груз, убрать марлю и выложить готовую пасху на тарелку. Украсьте её по желанию перед подачей на стол. Приятного аппетита!
Пасха со вкусом крем-брюле - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
