povarenok.ru
14.05.2017, 14:10:46
Салат "Блондиночка" - кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Блондиночка"
Ингридиенты
- Помидор (небольшие) — 4 шт
- Колбаса (вареная или сухая, кто какую любит) — 150 г
- Сыр твердый ("Российский") — 100 г
- Картофель (крупный) — 3 шт
- Майонез — 200 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло подсолнечное (для жарки картофеля)
Инструкция
- Начнем с картошки. Чистим, моем, трем на корейской терке. Хорошо промываем в дуршлаге, сушим на кухонном полотенце.
- Когда картошка будет сухой, жарим ее в большом количестве подсолнечного масла, выкладываем шумовкой на салфетку, чтобы впитался лишний жир.
- На большую мелкую тарелку выкладываем нарезанные кольцами помидоры в один слой. 2 ложки майонеза смешиваем с измельченным чесноком. Этим соусом смазываем помидоры.
- Колбаску реже соломкой (у меня докторская) и выкладываем на помидоры. Делаем сеточку из майонеза.
- Сыр трем на сырной терке и выкладываем на колбасу. Опять майонезная сетка.
- Теперь выкладываем жареный картофель. Ничем смазывать не нужно.
- Пусть постоит пол часика для пропитки и можно кушать. Угощайтесь пожалуйста!
Салат "Блондиночка" - кулинарный рецепт
