koolinar.ru
14.05.2017, 23:12:17
Самые вкусные Молочные коржики. Рецепт проще простого, вкус из детства! рецепт с фото Подробнее
Самые вкусные молочные коржики. рецепт проще простого, вкус из детства!
Ингридиенты
- мука пшеничная - 450-480 г
- яйцо куриное - 1 шт.
- молоко - 80 мл.
- сахар - 200 г
- ванилин - 2 щепотки (ванильный сахар - 1 ч.л. )
- сливочный маргарин (сливочное масло) - 100 г
- разрыхлитель для теста - 2 ч.л.
Инструкция
- Молоко с сахаром нагреваем до полного растворения последнего, но не кипятим. Сразу кладем маргарин, смешиваем до однородности. Даем смеси остыть до комнатной температуры. Добавим половину яйца, вторую оставляем для смазки коржиков и ванилин. Просеиваем муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто. Раскатываем полученное тесто толщиной 1 см, вырезаем коржики. Раскладываем на противень с пергаментом на расстоянии друг от друга. Смазываем подготовленные коржи половиной яйца, выпекаем при 200 градусах - 12-15 минут.
Самые вкусные Молочные коржики. Рецепт проще простого, вкус из детства! рецепт с фото
