ЦУККИНИ В ОСТРОЙ ЗАЛИВКЕ Цуккини очищаем от кожуры и нарезаем на тонкие ленты.Удобно это сделать овощечисткой.Солим и кладем в полиэтиленовый пакет минут на 30. Делаем остренькую заливку: рубленную зелень (укроп, кинзу, …