koolinar.ru
16.05.2017, 21:03:05
Лепешки с творогом и зеленым луком рецепт с фото Подробнее
Лепешки с творогом и зеленым луком
Ингридиенты
- лук зеленый – 100 г
- творог натуральный – 500 г
- соль
- перец черный
- куриное яйцо – 1 шт.
- кефир – 400 мл.
- мука пшеничная – 500 г
- соль – 0,75 ч.л.
- сода – 0,75 ч.л.
- сливочное масло - 70 г
- кипяток
Инструкция
- Разминаем вилкой творог. Добавляем соль перец, и яйцо. Добавим порезанный мелко лук. Размешаем и начинка готова. В теплы кефир добавим соду и соль. Замешиваем мягкое тесто. Делим тесто и начинку на 10 кусочков. В середину каждого кусочка, кладем начинку. Защипываем края. Тонко раскатываем. Печем на сухой сковороде по минуты 2 с каждой стороны. Смазываем маслом.
Лепешки с творогом и зеленым луком рецепт с фото
