მცენარეები სამზარეულოსთვის სამზარეულო ადგილია, სადაც მზადდება კერძი, რომელსაც საჭირო ინგრედიენტების გარდა, სჭირდება მზარეულის ენერგია, ასევე გარემოსი, რაც დიდ გავლენას ახდენს მომზადებული კერძების საგემოვნო თვისებებზე და მის