Салат из молодой капусты с огурцами и луком 
Для салата из молодой капусты с огурцами и луком понадобится: 
* молодой капусты – 1,5 кг 
* зеленых огурцов – 1,5 кг 
* репчатого лука – 0,5 кг 
* чеснок – 1 головка 
*пучок зеленого лука 
*8 листьев лавровых 
*пучок листьев сельдерея 
Для маринада: 
*масло растительное – 0,5 стакана 
*уксус 10% — 4 ст. ложки 
*соль – 2 ст. ложки 
*сахар – 1 ст. ложка 
Способ приготовления: 
Молодую капусту промыть, обсушить и мелко нарезать. 
Зеленые огурцы