ОБЕД ПО-ФРАНЦУЗСКИ (КРУГОСВЕТНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ) Говядина по-бургундски (Boeuf bourguignon) ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Порций: 4 говядина (окорок, внутренняя часть) - 700 г лук репчатый - 1 шт среднего размера чеснок - 2-3 зубчика морковь - 1 шт шампиньоны - 300 г (желательно мелких) бекон, грудинка - 100 г томаты в собственном соку - 350 г вино красное сухое - 150 мл лавровый лист, пару веточек тимьяна, веточка розмарина, петрушка. - соль - по вкусу перец чер...