Капустные маффины с фаршем

Итого на 100 грамм 143 ккал 
Б/Ж/У 9.5 / 10.1 / 4.0

200 гр белокочанной капусты 
150 гр говяжьего фарша ( или любого другого) 
1/3 стакана молока 1,5-2,5 % 
1 головка репчатого лука 
1 яйцо 
1 ст.л. натур йогурта или густого кефира 
соль, черный перец,специи - по вкусу 
сыр 100 гр 

1. Капусту нарезать тонкой соломкой, добавить немного воды и тушить до полу готовности 10 минут на среднем огне. Добавить молоко и тушить 5 минут. 

2. Переложить т...