povar.ru
19.05.2017, 12:50:25
Картофель "Дофин" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Картофель "Дофин"
Ингридиенты
- Картофель — 700 Грамм
- Твёрдый сыр — 300 Грамм
- Молоко — 250 Миллилитров
- Яйцо — 1 Штука
- Укроп рубленный — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
Инструкция
- Картофель помойте и почистите. Противень смажьте маслом. Нашинкуйте картошку кружками и выложите на него. В миске взбейте молоко и яйцо. В эту смесь натрите на мелкой тёрке 3/4 части сыра. Также добавьте соль и перец. Молочную смесь хорошо перемешайте. Равномерно залейте смесью картофель. Запекайте блюдо в течение 50 минут при 200 градусах в духовом шкафу. Оставшийся сыр натрите на тёрке. Смешайте его с укропом. Засыпьте сырной смесью картофель. Оставьте его ещё на 10 минут в духовке, а потом пробуйте. Приятного аппетита!
Картофель "Дофин" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
