ТУРЕЦКИЕ ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● 800 гр. молодых зелёных кабачков (примерно три средне-маленьких) 
● небольшой пучок петрушки 
● небольшой пучок укропа 
● 2 луковицы зелёного лука 
● 2 яйца 
● 1 ч. л. разрыхлителя 
● 1/2 стакана муки 
● 200 гр. брынзы, феты или другого похожего свежего сыра 
● соль и молотый перец по вкусу 
● подсолнечное или оливковое масло для жарки 

для подачи: 
● 1 стакан густого греческого йогурта 
● 2 зубочка чеснока 
● соль по вкусу 

...