povarenok.ru
20.05.2017, 6:55:59
Королевская ватрушка в мультиварке - кулинарный рецепт Подробнее
Королевская ватрушка в мультиварке
Ингридиенты
- Масло сливочное (тесто) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 2 стак.
- Сахар (тесто - 0,5 стак. + начинка - 0,5 стак.) — 1 стак.
- Разрыхлитель теста (тесто) — 10 г
- Творог (начинка) — 500-600 г
- Яйцо куриное (начинка) — 3 шт
- Ванильный сахар (начинка) — 1 пакет.
- Какао-порошок (тесто) — 3 ст. л.
Инструкция
- Натираем холодное сливочное масло на терке (или рубим ножом) в муку, добавляем сахар, разрыхлитель, какао и перетираем все в крошку.
- Взбить яйца с сахаром.
- Добавить творог, ванильный сахар и хорошо перемешать.
- Чашу мультиварки смазать маслом. Равномерно высыпаем третью часть крошки.
- Поверх крошки - половину творожной начинки. Чередуем еще раз, последний слой - крошка.
- Выпекаем в режиме "Выпечка" 60 минут, после сигнала, не открывая (!), еще 20 минут. По истечении времени вынуть чашу из мультиварки и дать немного остыть. Вынимаем аккуратно с помощью контейнера пароварки.
- Отрезаем, наливаем чай, кофе (кто что любит) и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Королевская ватрушка в мультиварке - кулинарный рецепт
