Два отличных рецепта морковки на зиму 
Не отстает от капусты и морковка. Из нее можно делать соки, икру и даже варенье. А еще ее можно заморозить, насушить и засолить.

Маринованная морковь
  НА ЛИТРОВУЮ БАНКУ: 

морковь – сколько понадоб…