povarenok.ru
21.05.2017, 9:36:20
Кляр "Французский" на пиве - кулинарный рецепт Подробнее
Кляр "Французский" на пиве
Ингридиенты
- Пиво светлое / Пиво (250 мл) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Масло сливочное (растопленное) — 30 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — 2 ч. л.
Инструкция
- Смешать все ингредиенты для кляра, чтобы получилось жидкое тесто без комочков.
- Окунать подготовленные продукты (у меня филе рыбы) и жарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.
- Выложить рыбу или овощи на бумажное полотенце для удаления излишков масла.
Кляр "Французский" на пиве - кулинарный рецепт
