povar.ru
22.05.2017, 4:43:17
Хот-дог "Торнадо" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Хот-дог "Торнадо"
Ингридиенты
- Сосиски — 4 Штуки
- Блинная смесь — 100 Грамм
- Вода — 2 Ст. ложки
- Рафинированное масло — 1 Стакан
Инструкция
- Подготовьте необходимое для рецепта. Приступим! Сосиски порежьте на 2 части. Нанижите на бамбуковые палочки. Вставьте острый тонкий нож у основания сосиски и сделайте круговой надрез до самого верха сосиски. Немного растяните спиральку. Из блинной смеси и воды приготовьте плотное тесто, разделите его на 8 частей. Каждую часть скатайте в жгутик. Вложите плотно жгутики между витками сосиски. Разогрейте растительное масло в сковороде. В горячее масло положите хот-доги, они должны быть покрыты маслом минимум на половину, а лучше — целиком. Жарьте хот-доги до красивого золотистого цвета и румяной корочки. Достаньте из фритюра хот-доги, на бумажной салфетке дайте стечь лишнему маслу. Подавайте горячими с соусами. Приятного!
Хот-дог "Торнадо" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
