Божественное сочетание — грушевый пирог с карамельной заливкой
=Тесто:
50 гр сливочного масла,
50 гр. сахара,
1 яйцо,
150 гр. муки,

=Начинка: 2 груши 

=Карамельная заливка:
150 гр масла,
150 гр сахара,
3 ст. ложки муки.

=Верх пирога:
3 белка,
140 г сахара