Сочники с творогом. Не очень экономно, но мегавкусно. 1. Смешиваем  - 1 яйцо - 100г сливочного масла или маргарина - 1 неполный стакан сахара - 4 ст.л. сметаны - 1 ч.л. соды - щепотку соли - 2,5 стакана муки Это будет тесто. 2. Начинку делаем из 150г творога, столовой ложки сметаны, сахара и ванилина.  3. Отщипываем тесто, скатываем шарик, раскатываем в элипс толщиной 1 см. Кладем начинку, защипывам края. Смазывам сверху взбитым яйцом и выпекаем. Из указанного количества п...