Как заготовить помидоры по-корейски на зиму. Состав продуктов: 2 кг помидор, 1 морковь, 2 чеснока, 4-5 болгарских перца, зелень, соль – 1,5-2 столовые ложки, сахар-песок – 100 грамм, подсолнечное масло – 100 мл, уксус (9 процентов) – 80-100 мл. Приготовление: 1. Промойте помидоры, слегка обсушите и нарежьте половинками. 2. Сладкий болгарский перец с чесноком очистите и измельчите в мясорубке, смешайте вместе. 3. Морковь вымойте и натрите на любой терке. Зелень (петрушка, сельдерей, укроп, кинз