Маринованные помидоры сладко-острые  
Для приготовления понадобится: 
• свежие помидоры (спелые и упругие) - 2 кг.; 
• красный острый перец - 1 шт.; 
• чеснок - 2-3 зубчика; 
• болгарский перец - 1 шт.; 
• перец душистый горошком - 5 шт.; 
• гвоздика - 4 шт.; 
• сахар - 4 ст.л.; 
• соль - 2 ст.л.; 
• уксус 9% - 2 ст.л. 
Приготовление: 
1. В чистые банки уложить специи, по 3-5 горошин душистого перца, 3-5 гвоздичек, по 1 зубчику чеснока порезанного ломтиками, 1/4 болгарского перца, порезанног