Маффины с апельсиновым соком. =2 куриных яйца (предпочтительно с рынка, желтки у них ярче), стакан сахарного песка, 200 гамм сливочного масла, стакан пшеничной муки, стакан жирного кефира, 5 гр. разрыхлителя, 5 гр. ванильного сахара, четверть большого, или половину маленького апельсина.