Рататуй с фасолью и хлебной крошкой Ингредиенты: • 1 среднего размера баклажана (прим. 3 чашки), очищенного или нет • 1 красный перец, нарезать кубиками • 2 томата, порубленных • 1 репчатый лук, нарезанный кубиками • 2 зубчика чеснока, мелко порубленных • 3 столовые ложки растительного масла • 1 ½ чашки белой фасоли, приготовленной или консервированной • 3 столовые ложки томатной пасты + ¼ чашки воды • 200гр томатов, консервированных или свежих • 2 столовые ло...