Квас на ревене с мятой Квас можно приготовить не только из хлеба. Особое место занимают виды кваса, приготовленные из ягод и фруктов. Предлагаю приготовить интересный квас из ревеня и свежей мяты. Квас имеет очень освежающий аромат и приятный нежный вкус. Однако он получается таким же ядрёным, как обыкновенный хлебный квас. Такой квас поможет утолить жажду в жаркие летние деньки и станет настоящим открытием для любителей неординарных видов кваса. Подробнее

Квас из ревеня

Ингридиенты

Вода 2 л
Дрожжи сухие 1 г
Мята свежая 10 г
Ревень 400 г
Сахар 0.5 ст.

Инструкция

Для приготовления кваса из ревеня и мяты нам понадобится ревень, вода, сахар, мята, дрожжи сухие.
Ревень очистить, порезать кусочками.
В кастрюлю с водой выложить ревень.
Довести до кипения и готовить 5 минут. Добавить сахар. Снять с огня.
Процедить.
В горячий ревеневый компот добавить листья мяты, закрыть крышкой и оставить для настаивания до охлаждения.
Листья мяты вытянуть.
Добавить дрожжи и хорошо размешать.
Оставить при комнатной температуре на 12 часов, а потом разлить по бутылкам и поставить в прохладное место на 3 дня.
Квас из ревеня готов.

webspoon.ru

Квас на ревене с мятой Квас можно приготовить не только из хлеба. Особое место занимают виды кваса, приготовленные из ягод и фруктов. Предлагаю приготовить интересный квас из ревеня и свежей мяты. Квас имеет очень освежающий аромат и приятный нежный вкус. Однако он получается таким же ядрёным, как обыкновенный хлебный квас. Такой квас поможет утолить жажду в жаркие летние деньки и станет настоящим открытием для любителей неординарных видов кваса.