povarenok.ru
28.05.2017, 8:15:05
Салат "Солнечное настроение" - кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Солнечное настроение"
Ингридиенты
- Грудка куриная (две куриные грудки небольшого размера) — 2 шт
- Огурец — 3 шт
- Морковь (морковь по-корейски) — 250 г
- Кукуруза (340 г) — 1 бан.
- Зелень (петрушка,укроп) — 1/2 пуч.
- Йогурт — 5 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Инструкция
- Отварную куриную грудку нарезать небольшими кубиками. Также нарезать и огурцы. Если морковь по-корейски нашинкована очень длинными полосками, лучше разрезать ее на несколько частей. Зелень измельчить.
- Выложить ингредиенты в салатник, добавить консервированную кукурузу.
- Для заправки смешать йогурт (сметану, мацони) с горчицей и лимонным соком. Посолить (немного), поперчить по вкусу. Заправить салат, хорошо перемешать.
Салат "Солнечное настроение" - кулинарный рецепт
